Pasta!: Vorw. v. Massimo Bottura u. Scott Conant. In Zus.-Arb. m. Academia Barilla
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Beschreibung
"Pasta!" ist ein umfassendes Buch, das die Vielfalt und Kunst der Pastazubereitung feiert. Mit Vorworten von den renommierten Köchen Massimo Bottura und Scott Conant bietet das Buch sowohl kulinarische Einblicke als auch praktische Anleitungen. In Zusammenarbeit mit der Academia Barilla, einem Zentrum für italienische Kochkunst, wird die Geschichte, Kultur und Technik der Pasta vorgestellt. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die traditionelle und moderne Ansätze vereinen, und betont die Bedeutung hochwertiger Zutaten. Es richtet sich an alle Pasta-Liebhaber, vom Hobbykoch bis zum erfahrenen Gourmet, die ihre Fähigkeiten erweitern und mehr über diese ikonische italienische Speise erfahren möchten.
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