Baking with Steel: The Revolutionary New Approach to Perfect Pizza, Bread, and More
Kurzinformation
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Baking with Steel: The Revolutionary New Approach to Perfect Pizza, Bread, and More" von J. Kenji López-Alt ist ein innovatives Kochbuch, das sich auf die Verwendung einer Stahlplatte als Backfläche konzentriert. Das Buch erklärt die Vorteile des Backens mit Stahl im Vergleich zu herkömmlichen Pizzasteinen, insbesondere in Bezug auf Wärmeleitung und -speicherung. López-Alt bietet detaillierte Anleitungen und Rezepte für die Zubereitung von perfekter Pizza, knusprigem Brot und anderen gebackenen Köstlichkeiten. Durch wissenschaftlich fundierte Erklärungen und praktische Tipps hilft das Buch sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern, ihre Ergebnisse zu verbessern und neue Techniken zu erlernen.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
![Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/25/ca/c2/1756204580_818760394747.jpg "Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]")
![Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/c3/8b/3c/1737124815_266546554322.jpg "Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day: Fast and Easy Recipes for World-Class Breads [A Baking Book]")
