Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen: from zero to hero
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Beschreibung
"Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen: from zero to hero" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für alle, die das Handwerk des Brotbackens erlernen möchten. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene und führt den Leser Schritt für Schritt durch den gesamten Backprozess. Geißler erklärt die Grundlagen der Zutaten, Techniken und Geräte, die für das Brotbacken notwendig sind. Er bietet detaillierte Anleitungen zu verschiedenen Brotsorten und gibt hilfreiche Tipps zur Fehlerbehebung und Verfeinerung der eigenen Backfähigkeiten. Mit zahlreichen Rezepten und praktischen Ratschlägen wird der Leser motiviert, selbst kreativ zu werden und seine eigene Brotkreation zu meistern. Das Ziel des Buches ist es, den Leser von einem Anfänger zu einem echten Brotback-Helden zu machen.
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