"Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für Hobbybäcker, die sich mit der Kunst des Brotbackens vertraut machen möchten. Das Buch vermittelt fundierte Kenntnisse...

"Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot" von Lutz Geißler ist eine faszinierende Mischung aus kulinarischem Handbuch und Erzählband. In diesem Buch teilt Geißler seine Leidenschaft...

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die...

"Brötchen backen - einfach perfekt" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die das Backen von Brötchen meistern möchten. Als Spiegel-Bestseller-Autor bringt Geißler seine Expertise und Leidenschaft für das Backhandwerk...

"**Noch mehr Almbackbuch-Rezepte: 44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot**" von Lutz Geißler ist eine Fortsetzung des beliebten Almbackbuchs, die den Leser auf eine kulinarische Reise in...

"Brot in der Not" von Lutz Geißler ist ein praktischer Leitfaden, der sich auf die Herstellung von Brot unter schwierigen Bedingungen konzentriert. Das Buch bietet zahlreiche Tipps und Anleitungen zur eigenen Brotversorgung ohne den...

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe,...

Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt der "wilden" Mikroorganismen - für Laien und Profibäcker. Was ist Sauerteig? Wie werden Sauerteige hergestellt und gepflegt? Welche...

"Brotbackbuch Nr. 1" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen von traditionellem, ursprünglichem Brot. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker und bietet eine detaillierte...

Das Brotbackbuch: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

"Besser Vollkorn backen" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Zubereitung von Broten, Brötchen und süßen Backwaren aus Vollkornmehl konzentriert. Das Buch bietet 50 sorgfältig entwickelte Rezepte, die darauf...

"Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen mit Sauerteig, der sich sowohl an Anfänger als auch an fortgeschrittene Hobbybäcker richtet. Das Buch bietet eine detaillierte...