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- hardcover
- 272 Seiten
- Verlag Eugen Ulmer
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"Das Brotbackbuch: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist eine umfassende Anleitung zum Backen von traditionellem, gesundem Brot. Das Buch bietet detaillierte Informationen über die Grundlagen des Brotbackens,...
17,95 €
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- Gebunden
- 408 Seiten
- Erschienen 2019
- Ulmer Eugen Verlag
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Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt der "wilden" Mikroorganismen - für Laien und Profibäcker. Was ist Sauerteig? Wie werden Sauerteige hergestellt und gepflegt? Welche...
39,95 €
- Handgeprüft
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- Günstig
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-23%
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Eugen Ulmer
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"Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für Anfänger und Fortgeschrittene, der die Kunst des traditionellen Brotbackens lehrt. Das Buch enthält eine Vielzahl von...
ab 23,14 €
29,90 €
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- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- Stiftung Warentest
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Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich zu Hause leckeres Brot? Dieses Buch...
ab 19,90 €
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- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2014
- Verlag Eugen Ulmer
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Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
ab 4,81 €
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- Gebunden
- 464 Seiten
- Erschienen 2020
- Ulmer Eugen Verlag
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Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen,...
ab 40,00 €
“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”
-Selina auf shopauskunft.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Hardcover
- 270 Seiten
- Erschienen 2017
- Ulmer Eugen Verlag
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Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die...
ab 8,57 €
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- Gebunden
- 260 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Eugen Ulmer
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Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln,...
ab 24,95 €
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- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2022
- Ulmer Eugen Verlag
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Brotbacken macht kreativ und entschleunigt. Und wenn sich Brotbegeisterte an einem ganz besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen, dann entstehen jede Menge neue Rezepte - und neue Lebensgeschichten. Über 120 Rezepte, die...
15,00 €
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- Klappenbroschur
- 80 Seiten
- Erschienen 2022
- Orgshop GmbH
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Ganz gleich ob in guten oder in schlechten Zeiten - dieses Büchlein nimmt Sie an die Hand, wenn Zutaten und Zubehör fehlen, der Strom ausfällt, Wasser knapp ist oder unterwegs gebacken werden muss. Lutz Geißler diskutiert kurz und bündig...
16,50 €
“Faire Preise für gebrauchte Fachbücher und eine schnelle Lieferung. Gerne wieder!”
-Jan auf trustpilot.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Gebunden
- 272 Seiten
- Erschienen 2022
- Ulmer Eugen Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe,...
ab 28,00 €
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- Gebunden
- 407 Seiten
- Erschienen 2022
- Ulmer Eugen Verlag
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Brotbackbuch Nr. 4 von Geißler, Lutz
ab 40,00 €