Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe,...

"Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Werk, das sich auf die Kunst des Sauerteigbackens konzentriert. Als Teil der beliebten Brotbackbuchreihe bietet dieses Buch sowohl Anfängern als auch...

"Brotbackbuch Nr. 1" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen von traditionellem, ursprünglichem Brot. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker und bietet eine detaillierte...

Das Brotbackbuch: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

"Besser Vollkorn backen" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst des Backens mit Vollkornmehl konzentriert. Das Buch bietet 50 Rezepte für Brote, Brötchen und süße Backwaren, die alle mit Vollkornmehl...