"Besser Vollkorn backen" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst des Backens mit Vollkornmehl konzentriert. Es bietet 50 sorgfältig entwickelte Rezepte für Brote, Brötchen und süße Gebäckstücke, die nicht...

Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen: from zero to hero

"Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen mit Sauerteig, der sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeignet ist. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zur...

"Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die das traditionelle Handwerk des Brotbackens erlernen oder vertiefen möchten. Das Buch bietet eine...

Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot? Gibt es gesundes und ungesundes Brot? Kaufe ich mein Brot besser vom Bäcker als im Supermarkt? Wie backe ich zu Hause leckeres Brot? Dieses Buch...

"Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist ein umfassender Leitfaden für das Backen von traditionellem Brot. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker, die...

"Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm" von Lutz Geißler ist ein inspirierendes Werk, das sich der Kunst des Brotbackens widmet. Das Buch vereint traditionelle und innovative Brotrezepte, die auf der...

"Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich mit dem traditionellen Brotbacken auseinandersetzen möchten. Das Buch bietet eine detaillierte...

"Brötchen backen - einfach perfekt" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die das Backen von Brötchen meistern möchten. Als Spiegel-Bestseller-Autor bringt Geißler seine Expertise und Leidenschaft für das Backhandwerk...

"**Noch mehr Almbackbuch-Rezepte: 44 neue Rezepte für Brote, Brötchen und Süßes von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot**" von Lutz Geißler ist eine Fortsetzung des beliebten Almbackbuchs, die den Leser auf eine kulinarische Reise in...

"Brot in der Not" von Lutz Geißler ist ein praktischer Leitfaden, der sich auf die Herstellung von Brot unter schwierigen Bedingungen konzentriert. Das Buch bietet zahlreiche Tipps und Anleitungen zur eigenen Brotversorgung ohne den...

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe,...