Brot backen in Perfektion – die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband: Die beiden erfolgreichsten Brotbackbücher in einem Band
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Beschreibung
"Brot backen in Perfektion – die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband" von Hubertus Schüler ist eine umfassende Sammlung, die zwei der bekanntesten Werke des Autors über das Brotbacken vereint. In diesem Doppelband teilt Schüler seine Expertise und Leidenschaft für das Brotbacken und bietet sowohl Anfängern als auch fortgeschrittenen Hobbybäckern detaillierte Anleitungen und Rezepte. Das Buch legt besonderen Wert auf einfache, aber effektive Techniken, um zu Hause perfekte Brote zu kreieren. Es deckt eine Vielzahl von Brotsorten ab, von klassischen Sauerteigbroten bis hin zu modernen Variationen mit verschiedenen Zutaten und Aromen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind leicht verständlich und werden durch anschauliche Bilder ergänzt, die den Backprozess noch zugänglicher machen. Zusätzlich bietet das Buch wertvolle Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten, zur Teigführung und zur optimalen Nutzung des heimischen Ofens. Durch die Kombination der beiden Bestseller in einem Band erhalten Leser ein umfassendes Nachschlagewerk, das ihnen hilft, ihre Backfähigkeiten kontinuierlich zu verbessern und köstliche Brote mit Leichtigkeit herzustellen.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2013
- Bassermann Inspiration
- paperback
- 183 Seiten
- Erschienen 1976
- Nitty Gritty Productions,U.S.
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Löwenzahn Verlag
- Gebunden
- 1060 Seiten
- Erschienen 2004
- Trauner Verlag
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2012
- Collins & Brown
- Gebunden
- 180 Seiten
- Erschienen 2012
- Matthaes Verlag
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 1998
- Meredith Books




