Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
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Beschreibung
"Brötchen backen - einfach perfekt" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für alle, die das Backen von Brötchen meistern möchten. Als Spiegel-Bestseller-Autor bringt Geißler seine Expertise und Leidenschaft für das Backhandwerk in dieses Buch ein. Es enthält 99 detaillierte Rezepte, die sowohl Anfänger als auch fortgeschrittene Hobbybäcker ansprechen. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt und durch zahlreiche Fotos ergänzt, die den Prozess des Brötchenbackens visuell unterstützen. Neben klassischen Rezepten bietet das Buch auch kreative Variationen und Tipps zur Perfektionierung der eigenen Backfähigkeiten. Mit seinem klaren Aufbau und den praktischen Anleitungen ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die perfekte Brötchen backen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Lutz Geißler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt Bücher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite.
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
- perfect
- 192 Seiten
- Erschienen 2014
- Christian
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag
- hardcover -
- Erschienen 1996
- Bassermann
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Bassermann
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2018
- Pichler Kochbuch
- Gebunden
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Becker Joest Volk Verlag
- Kartoniert
- 200 Seiten
- Erschienen 2020
- foodhacker




