

Brötchen backen - einfach perfekt: Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
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Beschreibung
"Brötchen backen - einfach perfekt" von Lutz Geißler ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst der Brötchenherstellung konzentriert. Der Spiegel-Bestseller-Autor bietet insgesamt 99 detaillierte Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeignet sind. Jedes Rezept wird durch zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos ergänzt, die den Backprozess anschaulich illustrieren und das Nachbacken erleichtern. Geißler legt großen Wert auf Präzision und erklärt die Techniken des Brötchenbackens verständlich, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Das Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die ihre Fähigkeiten im Brötchenbacken verbessern oder neue Inspiration finden möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
Lutz Geißler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt Bücher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte veröffentlicht er regelmäßig auf seiner Internetseite.
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