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GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Die Basic-Jubiläumsedition: Basic Cooking / Basic Baking (GU Basic Cooking)

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Die Basic-Jubiläumsedition: Basic Cooking / Basic Baking (GU Basic Cooking)

Name: Die Basic-Jubiläumsedition: Basic Cooking / Basic Baking (GU Basic Cooking)
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Sälzer, Sabine und Schinharl, Cornelia und Dickhaut, Sebastia
ISBN: 3833873345

Sälzer, Sabine und Schinharl, Cornelia und Dickhaut, Sebastia

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GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833873345

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Seitenzahl:

336

Auflage:

Erschienen:

2019-09-02

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Beschreibung

Die Basic-Jubiläumsedition: Basic Cooking / Basic Baking (GU Basic Cooking)

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

336

Erschienen:

2019-09-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833873348

ISBN:

3833873345

Verlag:

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Gewicht:

1416 g

Auflage:

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Über den Autor

Sälzer, Sabine und Schinharl, Cornelia und Dickhaut, Sebastia

Sabine Sälzer arbeitet seit 1988 fest im Team der GU Redaktion Kochen in München. Das journalistische Know-how hat sie zuvor als Food-Redakteurin in einem großen Zeitschriftenverlag erfolgreich erprobt. Meilensteine der letzten Jahre waren unter anderem die Bestseller "Die echte italienische Küche", "Die echte jeden Tag Küche" und natürlich der Überraschungserfolg "Basic cooking", den sie gemeinsam mit Sebastian Dickhaut erdacht und geschrieben hat. Mit den Spielregeln der Eßkunst kennt sie sich auch von wissenschaftlicher Seite her bestens aus - nur wegen des Ökotrophologiestudiums ist sie schließlich einmal aus dem Feinschmeckerland Baden nach Bayern ausgewandert.Sabine Sälzer ist Mitglieder im Food Editoren Club e.V. (FEC).Preise: Die echte italienische Küche: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland und von der Stiftung Buchkunst als eines der schönsten Bücher prämiert Basic cooking: World Cookbook Award für das beste Grundkochbuch 1999, Silbermedaille der GAD.