Cooking With Pomiane (Modern Library Food)
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Beschreibung
"Cooking With Pomiane" von Elizabeth David ist eine Sammlung von Rezepten und kulinarischen Essays, die auf den Arbeiten des französischen Kochs Édouard de Pomiane basieren. Das Buch bietet eine Mischung aus praktischen Anleitungen und unterhaltsamen Geschichten rund um das Kochen. De Pomiane, bekannt für seine unkomplizierte Herangehensweise an die französische Küche, betont in seinen Rezepten Schnelligkeit und Einfachheit, ohne dabei den Geschmack zu vernachlässigen. Elizabeth David ergänzt diese Rezepte mit ihrem eigenen Wissen und ihrer Erfahrung, was das Buch sowohl informativ als auch inspirierend macht. Es richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und neue Einblicke in die französische Küche gewinnen möchten.
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