Echt italienisch kochen mit Galbani: Verführerische Originalrezepte mit Mozzarella, Ricotta, Mascarpone & Gorgonzola - von Insalata Caprese bis Tiramisu
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Beschreibung
"Echt italienisch kochen mit Galbani" ist ein Kochbuch, das sich auf die authentische italienische Küche konzentriert und dabei besonders die Verwendung von bekannten italienischen Käsesorten wie Mozzarella, Ricotta, Mascarpone und Gorgonzola hervorhebt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Originalrezepten, die von klassischen Vorspeisen bis zu köstlichen Desserts reichen. Zu den vorgestellten Gerichten gehören unter anderem Insalata Caprese, ein traditioneller Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, sowie das beliebte Dessert Tiramisu. Jedes Rezept wird durch praktische Tipps ergänzt, um das Beste aus den Zutaten herauszuholen und den typischen Geschmack Italiens in die heimische Küche zu bringen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Liebe zur italienischen Küche vertiefen möchten.
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