
Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes komponiert von Joachim Kaiser, Meyer's Keller
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Beschreibung
"Lamm: Moderne Variationen eines klassischen Gerichtes" ist ein kulinarisches Buch, das sich der vielseitigen Zubereitung von Lammfleisch widmet. Verfasst von Joachim Kaiser und inspiriert durch die Küche von Meyer's Keller unter der Leitung von Horst und Michel, bietet das Buch eine Sammlung innovativer Rezepte, die klassische Lammgerichte mit modernen Techniken und Geschmacksrichtungen neu interpretieren. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. Die Rezepte sind detailliert beschrieben und oft mit Tipps zur optimalen Zubereitung ergänzt. Das Buch verbindet traditionelle Kochkunst mit zeitgenössischen Einflüssen und lädt dazu ein, Lammfleisch auf neue und kreative Weise zu entdecken.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag
- Hardcover
- 604 Seiten
- Erschienen 2003
- Seehamer
- hardcover
- 680 Seiten
- Erschienen 1999
- Ullmann
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- Ars Vivendi
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik
- Hardcover
- 405 Seiten
- Erschienen 2008
- Löwenzahn Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag