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Grand Livre de Cuisine: Kulinarische Enzyklopädie: Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783875150070
Seitenzahl:
1056
Auflage:
-
Erschienen:
2007-11
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Beschreibung

Grand Livre de Cuisine: Kulinarische Enzyklopädie: Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Grand Livre de Cuisine: Kulinarische Enzyklopädie" von Alain Ducasse ist ein umfassendes Kochbuch, das als eine der bedeutendsten Sammlungen in der Welt der gehobenen Küche gilt. In diesem Werk teilt Ducasse sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für die französische Küche. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Techniken und Zutaten umfassen. Neben detaillierten Anleitungen enthält es auch Informationen über die Auswahl von Zutaten, Küchentechniken und Präsentationstipps. Diese kulinarische Enzyklopädie richtet sich an professionelle Köche sowie ambitionierte Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. Mit seiner präzisen Anleitung und den hochwertigen Fotografien ist es nicht nur ein praktisches Handbuch, sondern auch eine Inspirationsquelle für alle Liebhaber der feinen Küche.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
1056
Erschienen:
2007-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783875150070
ISBN:
9783875150070
Gewicht:
2542 g
Auflage:
-
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