Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783805705875
Verlag:
Seitenzahl:
1020
Auflage:
-
Erschienen:
2009-03-24
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Beschreibung
Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe
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Das "Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe" von F. Jürgen Herrmann ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit den vielfältigen Aspekten der Kochkunst und Gastronomie beschäftigt. In dieser Jubiläumsausgabe bietet das Buch eine aktualisierte und erweiterte Sammlung von Begriffen, Techniken und Rezepturen aus der kulinarischen Welt. Es dient sowohl Hobbyköchen als auch Profis als wertvolle Ressource, um ihr Wissen über Zutaten, Zubereitungsmethoden und Küchengeräte zu vertiefen. Mit detaillierten Erklärungen und praktischen Tipps vermittelt das Lexikon fundiertes Wissen für alle, die sich für die Kunst des Kochens interessieren.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
1020
Erschienen:
2009-03-24
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783805705875
ISBN:
9783805705875
Verlag:
Gewicht:
1140 g
Auflage:
-
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