Über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.Von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong oder Mauritius... Alain Ducasse nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants. Das...

"Grand Livre de Cuisine: Kulinarische Enzyklopädie" von Alain Ducasse ist ein umfassendes Kochbuch, das als kulinarische Bibel für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche gilt. In diesem Werk teilt der renommierte französische...

"Grand Livre de Cuisine: Desserts und Patisserie" von Alain Ducasse ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Dessert- und Patisseriezubereitung konzentriert. Der renommierte französische Chefkoch Alain Ducasse teilt in...

Das Meisterwerk vom Rekord-Meisterkoch Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Höchstwertung von drei Sternen. In diesem großformatigen Kochbildband präsentiert der Meisterkoch...

"Fruit: The Art of Pastry" von Alain Ducasse ist ein inspirierendes und ästhetisch ansprechendes Buch, das die Kunst der Patisserie in den Mittelpunkt stellt. Der renommierte Küchenchef Alain Ducasse teilt seine Leidenschaft für Früchte...

"Cooking School: Mastering Classic and Modern French Cuisine" von Alain Ducasse ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die französische Küche konzentriert. Das Buch bietet eine ausführliche Einführung in die Grundlagen der...

"Dictionnaire amoureux de la cuisine" von Alain Ducasse ist ein leidenschaftliches Kompendium über die Welt der Gastronomie, verfasst von einem der renommiertesten Köche der Welt. In diesem Buch teilt Ducasse seine Liebe zur Küche durch...

"J'aime London: 100 Culinary Destinations for Food Lovers" von Alain Ducasse ist ein umfassender Reiseführer für Feinschmecker, die die kulinarische Vielfalt Londons entdecken möchten. In diesem Buch präsentiert der renommierte...

Alain Ducasse kocht ganz natürlich! Im ersten Band der neuen Reihe hat der Sternekoch seine Koch-Philosophie in einfache Rezepte übersetzt: herausgekommen ist ein Grundlagen-Kochbuch mit 190 Rezepten, das eine saisonale und gesunde...

"J'aime New York: 150 Culinary Destinations for Food Lovers" von Alain Ducasse ist ein kulinarischer Reiseführer, der die vielfältige und lebendige Gastronomieszene New Yorks erkundet. Der renommierte französische Koch Alain Ducasse...

Ducasse - die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine

Über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.Von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong oder Mauritius... Alain Ducasse nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants. Das...