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Langenscheidt Fachverlag

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch: Französisch-Deutsch/Deutsch-Französisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)

Name: Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch: Französisch-Deutsch/Deutsch-Französisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)
Author: Kerndter, Fritz

Kerndter, Fritz

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Langenscheidt Fachverlag

Kurzinformation

Sprache:

Französisch

ISBN:

9783861172604

Verlag:

Langenscheidt Fachverlag

Seitenzahl:

186

Auflage:

Erschienen:

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Beschreibung

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch: Französisch-Deutsch/Deutsch-Französisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)

Das "Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Französisch" von Fritz Kerndter ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich mit der französischen Gastronomie beschäftigen. Es bietet eine gründliche Übersetzung und Erklärung von Begriffen aus dem Bereich Küche, Hotel und Restaurant in beiden Sprachen - Französisch und Deutsch. Das Wörterbuch enthält zudem spezielle Fachausdrücke und Redewendungen, die in der Gastronomiebranche gebräuchlich sind. Dieses Buch ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis in der Gastronomie sowie für Studenten oder Liebhaber der französischen Küche.