Die Landfrauen Kochschule: Grundwissen - Küchengeheimnisse - Saisonale Rezepte
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Beschreibung
"Die Landfrauen Kochschule: Grundwissen - Küchengeheimnisse - Saisonale Rezepte" von Rose Marie Donhauser ist ein umfassendes Kochbuch, das sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen wertvolle Einblicke und praktische Tipps bietet. Das Buch ist in drei Hauptteile gegliedert: 1. **Grundwissen**: Dieser Abschnitt vermittelt grundlegende Kenntnisse über Küchentechniken, die Auswahl und Lagerung von Lebensmitteln sowie die richtige Handhabung von Küchengeräten. Es legt den Grundstein für erfolgreiches Kochen und Backen. 2. **Küchengeheimnisse**: Hier teilt die Autorin ihre persönlichen Tricks und Kniffe, die sie im Laufe ihrer langjährigen Erfahrung gesammelt hat. Diese Geheimnisse helfen dabei, alltägliche Gerichte zu verfeinern und besondere kulinarische Herausforderungen zu meistern. 3. **Saisonale Rezepte**: Der umfangreichste Teil des Buches präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die nach den Jahreszeiten geordnet sind. Dies ermöglicht es den Lesern, stets frische und saisonal verfügbare Zutaten zu verwenden. Die Rezepte reichen von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu festlichen Menüs und bieten für jeden Geschmack etwas. Das Buch zeichnet sich durch seine klare Struktur, leicht verständliche Anleitungen und ansprechenden Fotografien aus. Es verbindet traditionelles Wissen mit modernen Ansätzen und inspiriert dazu, die Freude am Kochen neu zu entdecken oder weiter zu vertiefen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2010
- Cadmos Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- edition limosa
- hardcover
- 157 Seiten
- Gräfe & Unzer
- paperback
- 200 Seiten
- Unionsverlag