Kochen und Backen - gewusst wie
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Beschreibung
"Kochen und Backen - gewusst wie" von Anke Polenz ist ein umfassendes Koch- und Backbuch, das sich an Hobbyköche und -bäcker richtet, die ihre Fähigkeiten in der Küche verbessern möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte abdecken. Neben den Rezepten enthält es wertvolle Tipps und Tricks zu grundlegenden Koch- und Backtechniken sowie Ratschläge zur Auswahl der richtigen Zutaten. Anke Polenz legt besonderen Wert auf verständliche Anleitungen, sodass auch Anfänger problemlos folgen können. Durch Schritt-für-Schritt-Erklärungen wird das Gelingen der Rezepte erleichtert, während erfahrene Köche durch kreative Variationen inspiriert werden.
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