Kochen & Genießen Backen: Die große Backschule für Anfänger und Fortgeschrittene
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783868034011
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2009-08-12
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Beschreibung
Kochen & Genießen Backen: Die große Backschule für Anfänger und Fortgeschrittene
Damit backen Spass macht: die grosse Backschule von kochen & geniessen: Vom einfachen Rührkuchen bis zur opulenten Sahnetorte, vom Blechkuchen bis zur Praline: Die Profis von der Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen zeigen in dieser übersichtlich strukturierten Backschule, wie man das perfekte Backergebnis erreicht. Grundrezepte für alle Teigarten mit vielen Beispielrezepten für klassische und innovative Kuchen sind genauso enthalten wie ausführliche Warenkunden zu Grundzutaten und Backformen, eine Deko-Schule, Tipps fürs Einfrieren, eine kleine Pannenhilfe und vieles mehr.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2009-08-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783868034011
ISBN:
9783868034011
Gewicht:
1985 g
Auflage:
-
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