Heimwehküche Backen: Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands

"Heimwehküche Backen" von Linn Schmidt ist ein preisgekröntes Backbuch, das die Herzen aller Backliebhaber höher schlagen lässt. Es enthält eine Vielzahl an traditionellen und modernen Rezepten aus verschiedenen Regionen Deutschlands, die den Lesern helfen, ihre Heimwehküche zu entdecken oder wiederzuentdecken. Das Buch bietet nicht nur detaillierte Anleitungen für Kuchen, Torten und Gebäck, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um die Rezepte. Dabei liegt der Fokus auf regionaler Vielfalt und lokalen Spezialitäten. Mit seiner Mischung aus traditionellen Rezepten und modernem Twist hat dieses Buch die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands verdient.