Land- und Hauswirtschaft im alten Schleswig-Holstein: Arbeit der Bauern 1850-1950

"Land- und Hauswirtschaft im alten Schleswig-Holstein: Arbeit der Bauern 1850-1950" von Guntram Turkowski ist ein historisches Sachbuch, das einen detaillierten Einblick in das Leben und die Arbeit der Bauern in Schleswig-Holstein im Zeitraum von 1850 bis 1950 bietet. Der Autor beschreibt ausführlich die verschiedenen Aspekte der Land- und Hauswirtschaft, einschließlich Ackerbau, Viehzucht, Milchwirtschaft, aber auch die Rolle der Frauen in der Hauswirtschaft. Das Buch zeichnet ein lebendiges Bild des ländlichen Lebens in dieser Epoche und beleuchtet dabei sowohl die harte Arbeit als auch die gesellschaftlichen Veränderungen, die sich in diesem Zeitraum ereigneten. Mit zahlreichen Fotografien und Illustrationen wird das damalige Leben anschaulich dargestellt.