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Getränkebeurteilung
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783800158119
Verlag:
Seitenzahl:
431
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung
Getränkebeurteilung
"Getränkebeurteilung" von Julius Koch ist ein umfassendes Handbuch, das sich auf die Bewertung verschiedener Arten von Getränken konzentriert. Es bietet fundierte Kenntnisse und detaillierte Informationen über verschiedene Aspekte der Getränkebewertung, einschließlich Geschmack, Aroma, Farbe und Textur. Das Buch enthält auch nützliche Tipps und Techniken für die professionelle Verkostung und Beurteilung von Weinen, Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken. Es richtet sich an Profis in der Gastronomiebranche sowie an alle, die ihre Fähigkeiten in der Getränkebewertung verbessern möchten.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
431
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800158119
ISBN:
9783800158119
Verlag:
Gewicht:
799 g
Auflage:
-
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