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Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783800148998
Verlag:
Seitenzahl:
300
Auflage:
-
Erschienen:
2010-01-01
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Beschreibung
Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
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Technologie der Obstbrennerei: Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
300
Erschienen:
2010-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800148998
ISBN:
9783800148998
Verlag:
Gewicht:
911 g
Auflage:
-
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Gut
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- hardcover -
- Erschienen 1991
- VCH
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