Tierernährung und Futtermittelkunde

"Tierernährung und Futtermittelkunde" von Karl-Heinz Menke ist ein umfangreiches Nachschlagewerk und Lehrbuch für Studierende, Landwirte und Tierärzte. Es bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Tierernährung und die verschiedenen Arten von Futtermitteln. Menke erklärt die spezifischen Nahrungsbedürfnisse verschiedener Tiere, einschließlich Nutztiere, Haustiere und exotische Tiere, sowie die Auswirkungen von Ernährung auf Gesundheit und Leistung. Darüber hinaus werden verschiedene Fütterungsstrategien diskutiert, einschließlich Bio-Fütterung und nachhaltiger Landwirtschaft. Das Buch enthält auch Informationen über Futtermittelrecht und -sicherheit sowie aktuelle Forschungsergebnisse in der Tierernährung.