Gut kochen. / Gut backen

"Gut kochen. / Gut backen" von Christian Teubner ist ein umfassendes Koch- und Backbuch, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche anspricht. Es bietet eine breite Palette an Rezepten aus verschiedenen Küchen der Welt, von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu aufwendigeren Speisen für besondere Anlässe. Darüber hinaus enthält es wertvolle Tipps und Tricks zur Zubereitung, Präsentation und Aufbewahrung von Lebensmitteln sowie detaillierte Informationen über die Zutaten. Die Rezepte sind klar strukturiert und leicht nachzuvollziehen, begleitet von hochwertigen Fotos. Das Buch legt einen besonderen Schwerpunkt auf das Erlernen grundlegender Koch- und Backtechniken, um den Lesern zu helfen, ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern.