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Nationale Küchen. Die Kochkunst der sowjetischen Völker
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783730400531
Verlag:
Seitenzahl:
263
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung
Nationale Küchen. Die Kochkunst der sowjetischen Völker
"Nationale Küchen. Die Kochkunst der sowjetischen Völker" von Hans Mau ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen der verschiedenen Völker der ehemaligen Sowjetunion präsentiert. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten aus den unterschiedlichen Regionen, von Georgien bis Usbekistan, von Russland bis Armenien. Jedes Kapitel widmet sich einer spezifischen nationalen Küche und bietet neben den Rezepten auch kulturelle und historische Einblicke. Der Autor vermittelt so nicht nur das Wissen um Zutaten und Zubereitung, sondern auch ein Verständnis für die Bedeutung des Essens in den jeweiligen Kulturen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
263
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783730400531
ISBN:
9783730400531
Verlag:
Gewicht:
663 g
Auflage:
-
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