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Grundstufe Gastronomie. Arbeitsheft
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3582400522
Verlag:
Seitenzahl:
118
Auflage:
-
Erschienen:
2016-01-12
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Beschreibung
Grundstufe Gastronomie. Arbeitsheft
Schülerausgabe
Dieses Arbeitsheft bietet vielfältige, methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter für die Lernfelder Küche, Service und Magazin. Die neue Auflage des Arbeitshefts wurde durchgehend aktualisiert und um Arbeitsblätter zu den Themen Arbeitssicherheit, Erste Hilfe und Allergene erweitert. Das „Arbeitsheft Gastronomie" überzeugt durch seine Methodenvielfalt und die schülergerechte, praxisnahe Wissensvermittlung einer breiten Basis für alle gastgewerblichen Berufe.
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
118
Erschienen:
2016-01-12
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783582400529
ISBN:
3582400522
Verlag:
Gewicht:
368 g
Auflage:
-
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