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Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783446432482

Verlag:

Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG

Seitenzahl:

215 Seiten

Auflage:

Erschienen:

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Beschreibung

Sächsische Küche

In Sachsen wird gut und gern gekocht. Das verbindet hier die Menschen von Oberlausitz und Sächsischer Schweiz bis zum Vogtland, vom Erzgebirge bis zur Dübener Heide. Zur "Sächsischen Küche" gehören einfache Gerichte genauso wie reichhaltige Menüs, kulinarische Spezialitäten ebenso wie deftige Hausmannskost. Das schmeckte schon August dem Starken, der gewiß kein Kostverächter war... Dieses Buch entstand aus Rezepteinsendungen von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen. Es enthält 365 Rezepte, garniert mit landestypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten. Guten Appetit!