Chinesische Diätetik
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Beschreibung
"Chinesische Diätetik" von Carl Hermann Hempen bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien der traditionellen chinesischen Ernährungslehre. Das Buch erklärt, wie Lebensmittel nach den fünf Elementen und ihren energetischen Eigenschaften klassifiziert werden und wie sie auf den Körper wirken. Hempen beschreibt, wie durch gezielte Ernährung das Gleichgewicht von Yin und Yang gefördert werden kann, um Gesundheit und Wohlbefinden zu verbessern. Es enthält praktische Anleitungen zur Erstellung individueller Ernährungspläne basierend auf persönlichen Gesundheitszuständen und saisonalen Bedürfnissen. Zudem liefert es zahlreiche Rezepte und Tipps für die Anwendung im Alltag.
Produktdetails
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Über den Autor
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