Die chinesische Küche. 200 Originalrezepte aus dem Reich der Mitte

"Die chinesische Küche. 200 Originalrezepte aus dem Reich der Mitte" ist ein umfassendes Kochbuch, das einen tiefen Einblick in die vielfältige und reiche kulinarische Tradition Chinas bietet. Mit 200 authentischen Rezepten, von einfachen Vorspeisen bis zu komplexen Hauptgerichten und süßen Desserts, ermöglicht es dem Leser, die wahre Essenz der chinesischen Küche zu entdecken und nachzuvollziehen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Hintergrundinformationen über die Geschichte und Kultur des chinesischen Essens sowie praktische Tipps für die Zubereitung und Präsentation der Gerichte. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, die ihr Repertoire erweitern möchten.