China - Das Kochbuch
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Beschreibung
"China - Das Kochbuch" von Kei Lum Chan ist ein umfassendes Werk, das die Vielfalt und Tiefe der chinesischen Küche erkundet. Das Buch bietet über 650 authentische Rezepte, die einen Einblick in die kulinarische Tradition Chinas geben. Es deckt eine breite Palette von Gerichten ab, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts aus verschiedenen Regionen des Landes. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen zu typischen Zutaten, Kochtechniken und kulturellen Hintergründen. Die detaillierten Anleitungen machen es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche zugänglich, die mehr über die reichhaltige chinesische Gastronomie lernen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 1985
- Pawlak Verlag,
- hardcover
- 496 Seiten
- Erschienen 2009
- Christian
- paperback -
- Erschienen 2001
- Gräfe & Unzer,
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 1999
- Weltbild
- Gebunden
- 223 Seiten
- Erschienen 2020
- Dorling Kindersley Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1988
- Künzelsau : Sigloch-Ed.
- hardcover
- 204 Seiten
- Erschienen 1993
- (Bielefeld), Ceres,
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Fisical_Book
- Gebunden
- 141 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag



