Vietnam: 120 Originalrezepte
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Beschreibung
"Vietnam: 120 Originalrezepte" von Youssouf Hando ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Vietnams feiert. Es enthält eine Sammlung von 120 authentischen Rezepten, die die Essenz der vietnamesischen Küche einfangen. Das Buch bietet eine breite Palette an Gerichten, darunter bekannte Klassiker wie Pho und Banh Mi sowie weniger bekannte regionale Spezialitäten. Jedes Rezept wird mit klaren Anleitungen präsentiert, oft begleitet von Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken zur Zubereitung. Darüber hinaus gibt das Buch Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der vietnamesischen Küche und zeigt, wie eng sie mit den Traditionen und dem Alltag des Landes verbunden ist. Mit lebhaften Fotografien illustriert, lädt es dazu ein, die Aromen Vietnams in der eigenen Küche zu entdecken und nachzukochen.
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