Experimental Homebrewing: Mad Science in the Pursuit of Great Beer
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Beschreibung
"Experimental Homebrewing: Mad Science in the Pursuit of Great Beer" von Denny Conn und Drew Beechum ist ein umfassendes Handbuch für Hobbybrauer, die ihre Braukünste auf das nächste Level heben möchten. Das Buch kombiniert wissenschaftliche Ansätze mit kreativen Experimenten, um innovative und einzigartige Biere zu kreieren. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken, die sowohl traditionelle als auch unkonventionelle Zutaten und Methoden umfassen. Die Autoren ermutigen Brauer dazu, über den Tellerrand hinauszuschauen und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Brauprozessen zu experimentieren. Neben praktischen Anleitungen enthält das Buch auch Tipps zur Problemlösung sowie Geschichten aus der Welt des Homebrewings, die sowohl lehrreich als auch unterhaltsam sind.
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