
Die Muskatnuss: Ihre Geschichte, Botanik, Kultur, Handel und Verwerthung, Sowie Ihre Verfälschungen und Surrogate (Classic Reprint)
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Beschreibung
Das Buch "Die Muskatnuss: Ihre Geschichte, Botanik, Kultur, Handel und Verwerthung, Sowie Ihre Verfälschungen und Surrogate" von Otto Warburg bietet eine umfassende Untersuchung der Muskatnuss. Es behandelt die historische Entwicklung und Bedeutung dieser Gewürzpflanze sowie ihre botanischen Eigenschaften. Der Autor beschreibt den Anbau und die Kultivierungstechniken der Muskatnuss und gibt Einblicke in ihren weltweiten Handel. Zudem wird auf die verschiedenen Anwendungen der Muskatnuss in Küche und Medizin eingegangen. Warburg beleuchtet auch mögliche Verfälschungen des Gewürzes sowie Ersatzstoffe, die im Handel vorkommen können. Das Werk verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit wirtschaftlichen Aspekten und kulturellen Hintergründen der Muskatnuss.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 360 Seiten
- Haupt Verlag
- Kartoniert
- 488 Seiten
- Erschienen 2012
- Thieme
- Gebunden
- 432 Seiten
- Erschienen 1999
- De Gruyter
- hardcover
- 172 Seiten
- Erschienen 2009
- Komet
- Hardcover
- 776 Seiten
- Erschienen 2008
- Wiley-Blackwell