Cook, Taste, Learn: How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780231192927
Verlag:
Seitenzahl:
208 Seiten
Auflage:
Illustrated
Erschienen:
2019
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Beschreibung
Cook, Taste, Learn: How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
Guy Crosby offers a lively tour of the history and science behind the art of cooking, with a focus on achieving a healthy daily diet. He traces the evolution of cooking from its earliest origins, recounting the innovations that have unraveled the mysteries of health and taste. von Crosby, Guy
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
208 Seiten
Erschienen:
2019
Sprache:
Englisch
EAN:
9780231192927
ISBN:
9780231192927
Verlag:
Gewicht:
659 g
Auflage:
Illustrated
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