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Der junge Konditor. Lehrbuch, Band 1: Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3805703651
Verlag:
Seitenzahl:
399
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Der junge Konditor. Lehrbuch, Band 1: Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
Der junge Konditor. Lehrbuch, Band 1: Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
Produktdetails
Einband:
Gebundene Ausgabe
Seitenzahl:
399
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
3805703651
ISBN:
3805703651
Verlag:
Gewicht:
512 g
Auflage:
-
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