A Guide for Service Professionals + Beilage
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
3990626760
Verlag:
Seitenzahl:
248
Auflage:
-
Erschienen:
2020-03-31
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Beschreibung
A Guide for Service Professionals + Beilage
Service: from good to great! Along with the basic tools of the trade, including properly setting a table, a refined beverage service, and a thorough knowledge of service systems, styles and techniques, a courteous, polite and unobtrusive interaction with customers is essential. It doesn't end there. Excellent recommendations while taking a guest's order, the professional handling of complaints, and understanding and warmth in communicating with foreigners are important as well. A service professional must also be able to plan, organize and carry out all kinds of events to create a memorable experience for all guests.¿ von Gutmayer, Wilhelm
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
248
Erschienen:
2020-03-31
Sprache:
Englisch
EAN:
9783990626764
ISBN:
3990626760
Verlag:
Gewicht:
853 g
Auflage:
-
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