Il mondo della Pasta: Die ganze Welt der italienischen Pastaformen, ihre Saucen und Rezepte
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Beschreibung
"Il mondo della Pasta: Die ganze Welt der italienischen Pastaformen, ihre Saucen und Rezepte" von Domenico Gentile ist ein umfassendes Werk über die Vielfalt der italienischen Pasta. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die verschiedenen Pastaformen, ihre Herkunft und die kulinarische Tradition, die sie umgibt. Gentile beschreibt nicht nur die Herstellung und Auswahl der richtigen Zutaten, sondern auch die passenden Saucen und Zubereitungsmethoden für jede Pastasorte. Mit zahlreichen Rezepten lädt das Buch dazu ein, authentische italienische Gerichte selbst zuzubereiten. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Liebhaber der italienischen Küche, die mehr über die kulturelle Bedeutung und den Genuss von Pasta erfahren möchten.
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