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Die Sauerteig-Schule: Gutes Brot für ein gesundes Leben

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783963420016
Seitenzahl:
208
Auflage:
-
Erschienen:
2018-10-18
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Beschreibung

Die Sauerteig-Schule: Gutes Brot für ein gesundes Leben
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Sauerteig-Schule: Gutes Brot für ein gesundes Leben" von Vanessa Kimbell ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst des Brotbackens mit Sauerteig. In diesem Buch teilt die Autorin ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft für traditionelles Backen, das nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsfördernd ist. Kimbell erklärt die Grundlagen der Sauerteigherstellung, von der Pflege des Starters bis hin zu verschiedenen Techniken des Teigführens und Backens. Sie beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile von Sauerteigbrot im Vergleich zu industriell hergestellten Broten und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Mit praktischen Tipps und anschaulichen Anleitungen ermutigt sie ihre Leser, den Prozess des Brotbackens selbst in die Hand zu nehmen und dabei auf natürliche Zutaten zu setzen. Das Buch verbindet fundiertes Wissen mit inspirierenden Geschichten aus der Welt des Brotes und lädt dazu ein, sich bewusst mit dem eigenen Konsumverhalten auseinanderzusetzen.

Produktdetails

Einband:
hardcover
Seitenzahl:
208
Erschienen:
2018-10-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783963420016
ISBN:
9783963420016
Gewicht:
941 g
Auflage:
-
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