Brot Pain
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Beschreibung
"Brot Pain" von Richemont SBKV Dienstleistungs AG ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit der Kunst und dem Handwerk des Brotbackens beschäftigt. Es bietet detaillierte Anleitungen und Rezepte für eine Vielzahl von Brotsorten aus unterschiedlichen Regionen. Das Buch richtet sich sowohl an professionelle Bäcker als auch an ambitionierte Hobbybäcker und legt großen Wert auf traditionelle Techniken sowie qualitativ hochwertige Zutaten. Neben den Rezepten werden auch Hintergrundinformationen zur Geschichte des Brotbackens, zu verschiedenen Mehlsorten und zu modernen Trends im Bäckereiwesen behandelt. Durch anschauliche Illustrationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird der Leser dazu befähigt, die vorgestellten Techniken erfolgreich in die Praxis umzusetzen.
Produktdetails
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