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Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag

Verrückt nach Sauerteig: Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse

Name: Verrückt nach Sauerteig: Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse
Price: 22.34 EUR
Availability: InStock
Author: Anita Sumer
ISBN: 9783962571047

Anita Sumer

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Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783962571047

Verlag:

Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag

Seitenzahl:

328

Auflage:

Erschienen:

2019-09-26

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Beschreibung

Verrückt nach Sauerteig: Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Verrückt nach Sauerteig: Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse" von Anita Sumer ist ein inspirierendes Buch, das sich dem traditionellen Handwerk des Brotbackens mit Sauerteig widmet. Die Autorin teilt ihre Leidenschaft und ihr umfangreiches Wissen über die Kunst des Sauerteigs und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker ansprechen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Herstellung und Pflege eines eigenen Sauerteigs, sowie kreative und abwechslungsreiche Rezepte für Brote, Brötchen und süße Backwaren. Neben den Rezepten gibt Anita Sumer hilfreiche Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten, zur Teigführung und zu verschiedenen Backtechniken. Mit wunderschönen Fotografien illustriert, lädt das Buch dazu ein, die sinnliche Freude am Backen zu entdecken und die köstlichen Aromen frisch gebackenen Brotes zu genießen.