Restaurant-Service Skills-TRAINING BOOK: Referenzbuch für die WorldSkills Competitions Trade 35
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Beschreibung
Das Buch "Restaurant-Service Skills-TRAINING BOOK: Referenzbuch für die WorldSkills Competitions Trade 35" von Martin Anton Erlacher dient als umfassender Leitfaden für die Ausbildung im Bereich Restaurant-Service. Es ist speziell auf die Anforderungen der WorldSkills Competitions zugeschnitten, einem internationalen Wettbewerb, bei dem junge Fachkräfte ihre Fähigkeiten in verschiedenen Berufen unter Beweis stellen. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen und praxisnahe Tipps zu den wesentlichen Fertigkeiten des Restaurant-Services, darunter Gästebetreuung, Serviermethoden und Produktkenntnisse. Ziel ist es, die Leser optimal auf Wettbewerbe vorzubereiten und ihnen das nötige Wissen zu vermitteln, um im Bereich Gastronomie erfolgreich zu sein.
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