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Matthaes Verlag
Frühstück - Chancen für die Bäckerei: Rezepte/Markt/Trends/Marketing

Frühstück - Chancen für die Bäckerei: Rezepte/Markt/Trends/Marketing

Kräling, Werner

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3875152093
Verlag:
Matthaes Verlag
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2012-11-28
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Beschreibung

Frühstück - Chancen für die Bäckerei: Rezepte/Markt/Trends/Marketing
Rezepte / Markt / Trends / Marketing

Frühstück - Chancen für die Bäckerei: Rezepte/Markt/Trends/Marketing

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2012-11-28
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783875152098
ISBN:
3875152093
Verlag:
Matthaes Verlag
Gewicht:
1371 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Kräling, Werner

Werner Kräling machte nach der Ausbildung zum Bäcker sein Staatsexamen in Deutsch, Wirtschaft und Soziologie an der Universität Bielefeld und legte anschließend die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk ab. Von 2004 bis 2006 war er Chefredakteur des SlowBaking

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