Industrielle Mikrobiologie
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Beschreibung
"Industrielle Mikrobiologie" von Ralf Takors ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit der Anwendung von Mikroorganismen in industriellen Prozessen beschäftigt. Das Buch behandelt die Grundlagen der Mikrobiologie und ihre Bedeutung für die Industrie, einschließlich der Nutzung von Bakterien, Pilzen und Hefen zur Herstellung von Produkten wie Enzymen, Antibiotika, Vitaminen und Biokraftstoffen. Es wird detailliert auf biotechnologische Verfahren eingegangen, die Optimierung mikrobieller Produktionsprozesse sowie die genetische Modifikation von Mikroorganismen zur Effizienzsteigerung. Zudem werden aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen in der industriellen Mikrobiologie diskutiert, wie etwa Nachhaltigkeit und wirtschaftliche Aspekte. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachleute aus den Bereichen Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik und verwandten Disziplinen.
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