Edelsüss und Rosenscharf: Die Welt der Gewürze
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Beschreibung
"Edelsüss und Rosenscharf: Die Welt der Gewürze" von Rita Kopp ist ein umfassendes Werk, das die faszinierende Welt der Gewürze erkundet. Das Buch bietet eine Mischung aus historischen Einblicken, kulinarischen Anwendungen und botanischen Informationen über eine Vielzahl von Gewürzen aus aller Welt. Rita Kopp beschreibt die Herkunft, den Anbau und die Verarbeitung dieser aromatischen Zutaten und erklärt ihre Bedeutung in verschiedenen Kulturen. Zudem enthält das Buch praktische Tipps zur Verwendung von Gewürzen in der Küche sowie Rezepte, die dazu inspirieren, mit Aromen zu experimentieren. "Edelsüss und Rosenscharf" richtet sich an alle, die ihre Kochkünste verfeinern möchten und Interesse an der Geschichte und Vielfalt der Gewürze haben.
Produktdetails
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