SIMON & SCHUSTER'S GUIDE TO HERBS AND SPICES (Nature Guide Series)
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Beschreibung
"Simon & Schuster's Guide to Herbs and Spices" von Stanley Schuler ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Welt der Kräuter und Gewürze beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen zu einer Vielzahl von Pflanzen, die in der Küche und in der Heilkunde verwendet werden. Jede Pflanze wird mit ihrem botanischen Namen, ihrer Herkunft, ihren charakteristischen Merkmalen und ihren Verwendungsmöglichkeiten beschrieben. Farbfotografien begleiten die Beschreibungen und helfen bei der Identifikation. Zusätzlich gibt das Buch praktische Tipps zur Lagerung und Anwendung von Kräutern und Gewürzen sowie Hinweise auf deren geschichtliche Bedeutung und kulturelle Verwendung. Es dient sowohl Hobbyköchen als auch Profis als wertvolle Ressource für den kreativen Einsatz von Kräutern und Gewürzen in kulinarischen Kreationen.
Produktdetails
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