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Pädiatrische Ernährungsmedizin

Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3794527941
Seitenzahl:
424
Auflage:
-
Erschienen:
2011-09-30
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Beschreibung

Pädiatrische Ernährungsmedizin
Grundlagen und praktische Anwendung

Adipositas, Diabetes mellitus, Allergien - welche Ernährung ist die richtige? Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser Krankheiten eine immer größere Rolle. Genauso verlangt die besondere Ernährungssituation von Frühgeborenen sowie von stoffwechselerkrankten und dystrophen Kindern aufgrund von gastrointestinalen, aber auch neurologischen Erkrankungen kompetente Antworten. Durch seine Praxisausrichtung liefert dieses Werk eine effektive und fundierte Hilfestellung für die Ernährungsberatung von Kindern, Jugendlichen und deren Eltern. Dabei wird auch auf die Ernährung bei Migranten, die Versorgung in Schulen/Kindergärten sowie auf spezielle populäre Diäten eingegangen. Ein optimaler Leitfaden für Pädiater in Klinik und Praxis, Ökotrophologen und Diätassistenten! von Reinehr, Thomas und Kersting, Mathilde und Teeffelen-Heithoff, Agnes van und Widhalm, Kurt

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
424
Erschienen:
2011-09-30
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783794527946
ISBN:
3794527941
Gewicht:
988 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Reinehr, Thomas Prof. Dr. med.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Chefarzt der Abteilung für Pädiatrische Ernährungsmedizin, Endokrinologie und Diabetologie der Vestischen Kinder- und Jugendklinik Datteln Kersting, Mathilde Prof. Dr. troph.; stellv. Leiterin des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund Teffelen-Heithoff, Agnes van Leitende Diätassistentin-Pädiatrie (metabolic dietetics) VDD (Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.); Vorsitzende der APD (Arbeitsgemeinschaft Pädiatrische Diätetik), Universitätsklinikum Münster, Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin Widhalm, Kurt Univ.-Prof. Dr.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Professor für Ernährungsmedizin; Leiter der Abteilung für Ernährungsmedizin an der Universitätsklinik für Kinder- und Jugendheilkunde der Medizinischen Universität Wien


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