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Principles of Nutrition

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780471061571
Seitenzahl:
622
Auflage:
-
Erschienen:
1979-11-01
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Beschreibung

Principles of Nutrition
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Principles of Nutrition" ist ein umfassendes Werk, das die grundlegenden Konzepte und Prinzipien der Ernährungswissenschaft behandelt. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die Nährstoffbedürfnisse des menschlichen Körpers und erklärt, wie diese durch verschiedene Lebensmittel gedeckt werden können. Es werden die Hauptnährstoffgruppen wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe besprochen, ebenso wie deren Funktionen im Körper. Das Buch geht auch auf Themen wie den Stoffwechsel, die Verdauung und Absorption von Nährstoffen sowie auf den Energiehaushalt ein. Zudem wird der Einfluss von Ernährung auf Gesundheit und Wohlbefinden beleuchtet, einschließlich der Rolle der Ernährung bei der Prävention von Krankheiten. Neben theoretischen Grundlagen enthält das Buch praktische Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung und beleuchtet aktuelle Forschungsergebnisse in der Ernährungswissenschaft. Es richtet sich sowohl an Studierende als auch an Fachleute im Bereich Ernährung sowie an alle, die ein tieferes Verständnis für eine gesunde Ernährungsweise entwickeln möchten.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
622
Erschienen:
1979-11-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780471061571
ISBN:
9780471061571
Gewicht:
505 g
Auflage:
-
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