Die Ordnung unserer Nahrung
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Beschreibung
"Die Ordnung unserer Nahrung" von Hans-Ulrich Grimm ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit der modernen Lebensmittelindustrie und deren Einfluss auf unsere Ernährung auseinandersetzt. Grimm beleuchtet die Machenschaften großer Konzerne und die Auswirkungen industriell verarbeiteter Lebensmittel auf unsere Gesundheit. Er erklärt, wie Aromen, Zusatzstoffe und andere künstliche Inhaltsstoffe unsere Geschmackswahrnehmung manipulieren und beschreibt die gesundheitlichen Risiken, die mit dem Konsum solcher Produkte verbunden sind. Das Buch fordert zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln auf und plädiert für eine Rückkehr zu natürlichen, unverarbeiteten Nahrungsmitteln.
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