
Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei
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Beschreibung
Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-40205-9) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-84529-0). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabegestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben. von Loderbauer, Josef
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 178 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- Gebunden
- 79 Seiten
- Erschienen 2010
- Hädecke Verlag
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2024
- Callwey
- Hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2009
- Gilde-Verlagsservice
- paperback
- 196 Seiten
- Erschienen 2009
- Pfanneberg
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 2018
- Editorial Académica Española
- Kartoniert
- 360 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Schulbuchverlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2023
- Stocker, L
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Neuer Umschau Buchverlag
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2012
- Collins & Brown
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2024
- Becker Joest Volk Verlag